Glædelig Jul
Kære allesammen. Først vil jeg ønske jer alle en rigtig glædelig jul, også til jeres familier selvfølgelig. År 2013 har været året hvor Kims gryde blev født, takket… Read More »
LCHF Alkoholfri Juleglögg
Det er rigtig rigtig svært at forestille sige en alkohol -og sukkerfri glögg. I mange år har jeg nærmest dyrket det, at lave den perfekte glögg. Jeg satte… Read More »
LCHF Varm Kakao
Er der næsten noget bedre på en kold vinterdag end varm kakao? I mine mange år som konditor, har jeg altid elsket chokolade i alle afskygninger. En af… Read More »
Kims Hjemmelavede Sylte
Jeg har aldrig været den helt store fan af sylte. Måske fordi jeg, som så mange andre, har lytte til alle de mange fordomme der er omkring denne… Read More »
LCHF Mini Cupcakes
Min ide om mini cupcakes er udsprunget af tanken om, at lave kager man kan spise mange af, med god samvittighed vel at mærke. i det de er… Read More »
Jeg hedder Kim og er Kokken på videoerne du ser. Det er også mig, som udvikler opskrifterne og laver alle forsøgene, før jeg laver en video om de færdige resultater.
Jeg er 45 år, er far til 4 og gift med Gitte, 
