Fishermans Pie
Bearnaisesmør med mere
Kims Granatæble trick
Kylling Korma
Latest

Pocheret Kylling
Denne ret er en rigtig ret for blærerøve. Når først man har prøvet at lave den et par gange, er det sindsygt simpelt. Den er også god kold,… Read More »

Hokaidosuppe
Når efteråret nærmer sig begynder folk som regel at forberede sig på vinter. Vi tager mere tøj på, vi tænder for varmen og mange drikker pludselig te. Ja… Read More »

Carotte Supreme
Denne video lavede jeg da Kims køkken på facebook rundede 1000 seere. Så tænkte jeg, at der skulle laves en rigtig blærerøvsret. Det første som faldt mig ind… Read More »

Pocherede Æg
Der er mange som undlader, at kaste sig ud i det at pochere et æg. Måske fordi det lyder fint og derfor må det jo være besværligt? Det… Read More »

LCHF Blomkålsrösti
Disse herlige Rösti overgår al sund fornuft. Jeg troede simpelthen det var løgn, første gang jeg lavede dem, sammen med min datter. Både hende og jeg var enige… Read More »

Hjemmelavet Pasta & Tomatsauce
SE HER studerende eller andet godtfolk som skal tænke på økonomien. Her er en virkelig lækker ret til frokost eller aftensmad som du kan lave for kun ca…. Read More »

Frikadeller
åhhh gode danske frikadeller, der er intet som en god delle. Kold eller varm, lun eller i madpakken, som natmad, aftensnack, på buffeten eller…ja find selv på mere…. Read More »

LCHF Stuvede Hvidkål
Denne fantastiske vinterspise, er noget af det mest danske traditionelle jeg kender. Det er så lækkert og så nemt at lave, for ikke at tale om billig mad… Read More »

Snyde Bearnaise
Her er en rigtig klassiker Sauce Bearnaise. MEN her i Kims gryde lander der jævnligt et par cowboy tricks, som letter fremstillingen af ellers svære retter. Selve emulsionen… Read More »

Kims Hjemmelavede Sylte
Jeg har aldrig været den helt store fan af sylte. Måske fordi jeg, som så mange andre, har lytte til alle de mange fordomme der er omkring denne… Read More »